【時光精釀 . 百年古樹茶香檳晚宴】
創全台頂級餐廳之先，台北君悅酒店米其林餐盤推薦餐廳- Bel Air寶艾西餐廳，將於2021年11月12日(週五) 攜手「茶房野茶SUN IN TEA」舉辦「時光精釀‧百年古樹茶香檳晚宴」，晚宴以三款旗艦ChampThé茶香檳為主軸搭配五道式海陸美饌，結合頂級歐陸料理融合東方茶文化內涵及西方香檳生活品味，將提供參與貴賓不同於一般的味蕾新體驗。席次有限，敬邀蒞臨體驗。
ChampThé茶香檳榮獲英國Great Taste Award星級殊榮。首創全球唯一無添加的古樹茶香檳。山林自然成長數百年古樹野茶熟成轉化後，再製成茶香檳。經氣泡激發內蘊，造就風味獨特、層次豐厚、氣泡細緻綿密的頂級口感，以東方香檳之姿，晉升上層時尚社交圈新寵。
**炙煎「北海道干貝」以鮮蝦蟹慢熬的濃郁普羅旺斯海鮮醬搭配古樹綠茶基底，略帶花香「ChampThé茶香檳-奔放綠」，清新鮮美。
**法國珍稀「布列塔尼藍龍蝦」佐魚子醬、甜玉米泥，鮮美適口，搭配古樹野茶為基底，略帶木質香氣的「ChampThé茶香檳-王者金」，風味非凡。
**大理石油花「日本熊本A5炭香和牛紐約客」軟嫩香腴風味搭配口感細緻綿密的紅茶基底「ChampThé茶香檳-浪漫紅」，馥郁迷人。
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- 每位$4,680+10%， 美饌卡會員$4,280+10%
- 台北君悅酒店 二樓 Bel Air 寶艾西餐廳
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