1.什麼是茶香檳? 茶香檳跟氣泡茶有什麼不同？

凡是加了氣泡的茶湯，都可稱為氣泡茶，但不是每個氣泡茶都可稱之為茶香檳。

好的茶香檳必須具有以下幾個特點：

 * 茶葉的來源、品質、等級和製作方式

 * 無任何添加，就能呈現茶香檳的風味和層次

 * 氣泡優雅不刺激，如香檳般綿密細長

2. ChampThé 茶香檳有沒有酒精？有沒有加糖或其他添加物?

不同於坊間即沖即飲的氣泡茶， ChampThé 茶香檳 無任何添加物，無香精，無酒精，也不加糖。

3. ChampThé 茶香檳有沒有咖啡因，晚上喝了會不會睡不著?

茶葉都具有咖啡因， ChampThé 茶香檳也不例外。但來自於古樹茶的咖啡因，令人放鬆，反而不會睡不著。 所以茶香檳使人放鬆，沒有酒精也微醺。

4.什麼是數百年的古樹茶，產地在哪？很稀有嗎？

ChampThé 茶香檳的原料，來自泰緬深山，野林自然成長的數百年至千年古茶樹，製成茶葉後，經過數年至數 十年的存藏，熟成轉化後，再挑出適合製作茶香檳的，所以不是每一泡古樹茶都能製成茶香檳，因此數量稀少且珍 貴。茶香檳產地在台灣，茶香檳的製作技術為台灣研發。

5.如何選擇ChampThé 茶香檳? 要怎麼搭配餐點使用? 保存方式，飲用方式?

這是一款有生命的茶香檳，在裝瓶後風味仍會隨著時間而變化，第二至五個月時，氣泡的融合和風味層次達最完美狀態。我們建議您製造後至少等候2週以上至一個月，氣泡和風味更加熟成後，再開瓶飲用，越接近效期越好喝。

第一個月：口感輕盈爽口，氣泡活躍。第二個月：風味層次漸顯，氣泡柔和。 第三個月：風味厚實沉穩，氣泡綿密。

冷藏2-8°C 保存，效期 3 個月，要冰冰的喝，飲用前再取出。

6.什麼是英國Great Taste Award星級殊榮

 Great Taste 隸屬於頂級美食協會（GFF, the Guild of Fine Food），被稱為食品界奧斯卡。